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Tus productos de repostería

 

La pastelería es el arte de decorar pasteles y demás postres, tales como las cocadas, mazamorra o peto, merengón, tartas, etc.

En la repostería debemos tener siempre a mano las herramientas principales que nos serán fundamentales como reposter@s.

Aquí encontrarás rejillas, rodillos,batidores, sopletes y elementos adicionales como medidores, separadores, boles.

Las menajes más necesarios en la repostería son los moldes, los hay en aluminio, cerámica, y de muchas formas: redondos, cuadrados, rectangulares, en estrellas o con figuras, para cocinar tartas, bizcochos, cupcakes, cakepops, etc

Si morimos por las galletas y decorarlas con fondant, los cortadores nos facilitan mucho en la tarea de crear exquisiteces, no olvides que van de la mano de un buen rodillo en madera, plático o de metal y un tapete para estirar las masas. Estampa tu estilo particular utilizando los conjuntos de bolillos, texturizadores, alisadores, moldes de silicona, aplicadores de perlas…

Los elementos complementarios que le dan elegancia a nuestros postres son las estructuras de presentación para nuestras postres, pilares, torres, bases, etcétera

Los dulces de chocolate son otros aciertos en la repostería, por ello requerirás fuentes para chocolate o un templador de baño maría.

 

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