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Utensilios para repostería

 

La confitería es el arte de preparar platos dulces, tales como el pan francés, las tartas de aceite, etcétera.

Te ofrecemos desde nuestra sección de utensilios de pastelería con los artículos elementales hasta los elementos más avanzados para elaborar postres.

En este grupo encontrarás espátulas, rejillas, rodillos, tapetes, bases giratorias o elementos complementarios como separadores, boles, medidores, platos de cartón.

Las menajes más básicos en la repostería son los moldes, se fabrican en aluminio, cerámica, y de muchas formas: figuras de personajes, redondos, cuadrados, rectangulares para preparar cupcakes, cakepops, tartas, etcétera

Si morimos por las galletas y las decoraciones con glasé, los cortadores de galleta nos ayudará para crear exquisiteces, no olvides que van de la mano de un buen rodillo en madera, plático o de metal y una alfombrilla para alisar las masas. Para estampar un estilo fabuloso utilizaremos las boquillas y las mangas pasteleras, para hacer hermosas decoraciones.

Los complementos que le dan elegancia a nuestras invenciones son las estructuras de soporte para nuestras postres, bases, torres, pilares, etc

Los postres de chocolate son otros aciertos en la repostería, por ello necesitarás fuentes para chocolate o un hervidor de baño maría.

 

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