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Utensilios para repostería

 

La pastelería es el arte de decorar pasteles u otros postres, tales como el pan francés, las tartas de aceite, etcétera.

En la repostería debemos estar provistos de las herramientas elementales que son fundamentales para nuestra labor.

En este grupo encontrarás rejillas, rodillos,batidores, sopletes y elementos adicionales como separadores, boles, cucharas medidoras.

Los elementos más necesarios en la repostería son los moldes, encuéntralos en aluminio, cerámica, y de variedad de formas: redondos, cuadrados, rectangulares, en estrellas o con figuras, para elaborar tartas, cupcakes, cakepops, bizcochos, etc

Si preferimos las galletas y decorarlas con masas de azúcar, los cortadores de galleta nos ayudará para preparar delicias, no olvides que van de la mano de un buen rodillo en madera, plático o de metal y una alfombrilla para alisar las masas. Estampa tu estilo particular con los kits de bolillos, texturizadores, pinceles, aplicadores de perlas…

Los complementos que le dan estilo a nuestros postres son los utensilios de presentación para nuestras postres, bases, torres, pilares, entre otros

Los dulces de chocolate son otros aciertos en la repostería, para ello requerirás una fuente de chocolate o un templador de chocolate.

 

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